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啤酒酱顿鱼

啤酒酱顿鱼的热量和减肥功效

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啤酒酱顿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱135千卡27千卡1.54克0.16克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
6千卡59千卡2克0克
总量1731啤酒酱顿鱼热量/卡路里1256千卡
网球 热量1256千卡,相当于网球209分钟消耗的热量...360

啤酒酱顿鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(一条)、大葱(大葱半根)、大蒜(一头)、生姜(五片)、啤酒(一瓶)、豆瓣酱(500克)、白水(一瓶一瓶啤酒用量)、盐(10克)

1/4. 鲤鱼清洗处理好了,控水,在鱼背用刀划伤几个小口,

2/4. 锅内放入油,油温在60°左右,放入葱姜蒜炒香

3/4. 放入豆瓣酱炒开,放鱼使鱼两面都有酱

4/4. 最后放啤酒一瓶,白水一瓶,味道淡的可以放少许盐,盖盖小火慢炖30分钟出锅

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、热解毒、消水肿等功效;可与香菇、红枣、豆腐搭配;与杨梅、咸菜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、增强食欲、抗癌等功效;可与豆豉、樱桃、基围虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与五花肉、龙须菜、醋搭配;与芒果、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、消暑解热等功效;与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒酱顿鱼热量1256 千卡
  • 脂肪5.509999 克
  • 蛋白质29.62 克
  • 碳水化合物74.88 克
  • 10727.1 毫克
  • 224 毫克
  • 6.48 毫克
  • 1529 毫克

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