| 彩色水饺,宝宝最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 彩色水饺,宝宝最爱热量/卡路里279千卡 | |||

1/4. 胡萝卜1小节,用料理机榨汁(用来和面的,就是红色面团了),青菜叶几片,也榨汁备用(也是和面用的哦,绿色面团),还有清水和面,面团和好,用保鲜袋盖着,准备馅料

2/4. 剩的胡萝卜用刨刀切丝,再剁几刀(就是尽量碎),锅里下油,胡萝卜翻炒一会,出锅和小葱,香菇,木耳,肉末拌匀(香菇,木耳提前泡发,所有材料都切碎),根据自己口味调味(我是放了盐,鸡精,料酒,生抽,五香粉,香油)

3/4. 把面团分成小剂子,擀圆,可以包啦

4/4. 这几个放锅里煎着吃,也很好吃
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、利尿等功效;可与草鱼、西瓜、香菇搭配;与白酒、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、贫血、补气血等功效;可与海蜇头、竹笋、圆白菜搭配;与鸭肉、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;