| 猪肉圆白菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 817克 | 猪肉圆白菜包子热量/卡路里1929千卡 | |||

1/5. 面加酵母混合揉好面团。

2/5. 将肉馅先加水打馅,有高汤或鸡汤更好,在加入酱油,盐,葱,姜。

3/5. 圆白菜切碎

4/5. 将肉馅,菜混合。现包在搅圆白菜,早了会出汤。包好后要醒发30分钟。

5/5. 上火蒸15分钟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、润脏腑、利脏器等功效;可与木耳、圣女果、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、发汗解表、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗菌等功效;可与花菇、腹部牛肉、牛肉搭配;与米豆腐、腐竹、冬枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;