| 果味山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 果味山药热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于垒球69分钟消耗的热量...300 | |||||
果味山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
山药（三斤）、蓝莓果酱（适用各种口味果酱）（根据个人喜好）、橙汁颗粒(或者浓缩汁)（3勺）、白醋（1毫升）、白糖（2勺）、盐（适量（少量，口味清的不放也可））
1/1. 将山药打皮切片，(建议打皮时带胶皮手套，如果发痒可以涂抹白醋)，起锅烧水，烧开之后倒入切好的山药，煮三分钟，捞出来沥干，用冷水透凉。放入拌盆中，将橙汁颗粒放入三汤匙，白醋适量，白糖三汤匙，盐适量，搅拌均匀出锅，装盘之后用果酱淋在山药上，完成。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、消渴、清热等功效；可与芡实、枣（鲜）、羊排搭配；与胡萝卜、鲫鱼、香蕉相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、止血、软化骨刺等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果味山药热量347 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物125 克
- 钠49363 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4 毫克
- 钾368 毫克