| 芹菜炒牛肝菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 芹菜炒牛肝菌热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于瘦身操20分钟消耗的热量...354 | |||||
芹菜炒牛肝菌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
野生牛肝菌（400克）、芹菜（150克）、大蒜（50克）、青椒（4只）
1/4. 芹菜洗净切段
2/4. 牛肝菌洗净切片
3/4. 大蒜拍碎或切片都行
4/4. 用1：1的猪油与精炼油150ml把牛肝菌片和大蒜炒熟，至汁干见油，一定不能炒糊，野生牛肝菌有毒
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、镇静安神等功效；可与百合、武昌鱼、西瓜搭配；与河蟹、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、解诸毒、防癌症等功效；可与粳米、生菜、火腿搭配；与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、解热等功效；可与苦瓜、黑木耳、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒牛肝菌热量119 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物36.9 克
- 钠126.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾598 毫克