| 田园风光披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 117千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 846克 | 田园风光披萨热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡，相当于拖地板540分钟消耗的热量...210 | |||||
田园风光披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、水（65毫升）、食用油（13克）、盐（1克）、白糖（5克）、酵母（4克）、以上为饼底（适量）、以下材料依各人喜好（适量）、青椒（适量）、玉米粒（适量）、培根（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄酱（适量）
1/8. 将饼底材料用面包机的发面功能发好，用时1h40，接着用和面功能重新揉面10分钟
2/8. 等待发面过程。玉米粒，青椒，培根切丁。
3/8. 将橄榄油刷在9寸披萨盘上，面团放在盘中央，用手往边缘推开，直到铺满整个盘。
4/8. 放入烤箱，用发酵功能醒面15分钟
5/8. 面团取出，预热烤箱180°，面团戳洞洞，烤10分钟
6/8. 玉米和青椒放入一个不锈钢小盘子平铺开，与饼底一起放入烤箱，180°15分钟
7/8. 饼底刷一层番茄酱。
铺上第一层奶酪。
切丁的材料都铺上。
铺上第二层奶酪。
8/8. 烤箱，200°10分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园风光披萨热量1890 千卡
- 脂肪160.17 克
- 蛋白质85.42 克
- 碳水化合物299.76 克
- 钠51794.5 毫克
- 钙871 毫克
- 铁8.73 毫克
- 钾1144 毫克