| 耗油秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 304克 | 耗油秋葵热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...600 | |||||
耗油秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、蒜泥（多量）、红干椒（4个）、蚝油（适量）
1/3. 油适量，待热后放入蒜泥和红尖椒(为了红椒更好爆出香味，可把红椒碾碎）
2/3. 待大火爆出香味后放入切好段的秋葵翻炒
3/3. 放入适量蚝油和清水，待上颜色后可放入少许盐
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、消除疲劳、促进消化等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、促消化等功效；
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营养信息
- 耗油秋葵热量164 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质15.71 克
- 碳水化合物35.96 克
- 钠853.6 毫克
- 钙269 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾863 毫克