| 营养蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 681克 | 营养蛋炒饭热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于小提琴508分钟消耗的热量...150 | |||||
营养蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、鲜玉米（1根）、香肠（1根）、鸡蛋（2—3个）、米饭（2人量）、葱花（少许）
1/3. 首先将胡萝卜，玉米，香肠切成丁，放少许油，放葱花爆炒5分钟，超后成出来待用。
2/3. 然后拿2个或者3个鸡蛋打碎，和米饭拌在一起，这样颜色会好看一些，搅拌一起，然后放在锅里翻炒，翻炒大约2分钟加入胡萝卜，玉米，香肠再接着翻炒，大约5分钟后，米粒成粒状，放盐收锅即可
3/3. 切记，一定要用凉米饭，米饭不要太黏，要不炒出来口感不好。亲们，简单易学，健康又营养，分享给您。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、促进消化等功效；可与香菇、狗肉、圆白菜搭配；与樱桃、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有益肺宁心、防治冠心病、延缓衰老等功效；可与烤肉、小麦、松子搭配；与海螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与明虾、黄豆、洋葱搭配；与鹅肉、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养蛋炒饭热量1269 千卡
- 脂肪51.91 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物69.52 克
- 钠2514.3 毫克
- 钙78 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾859 毫克