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火热下酒菜&麻辣小龙虾

火热下酒菜&麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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火热下酒菜&麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小龙虾1395千卡93千卡14.8克3.8克
豆瓣36千卡178千卡13.6克6.8克
豆豉51千卡254千卡24克2.6克
花椒52千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
干辣椒64千卡212千卡15克12克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1940火热下酒菜&麻辣小龙虾热量/卡路里1995千卡
烫衣服 热量1995千卡,相当于烫衣服998分钟消耗的热量...120

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小龙虾(1500克)、糍粑辣椒(100克)、豆瓣(20克)、豆豉(20克)、蚝油(适量)、干辣椒(30克)、花椒(20克)、大蒜(1头)、蒜苗(2根)、香菜(适量)、白糖(少许)

1/10. 鲜活滴小龙虾,先养一养,会有很多泥沙。

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解2

2/10. 烧锅清水,烧开。因为小龙虾有夹子 不好活洗,至少我不敢

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解3

3/10. 稍微烫熟滴小龙虾盛出来清洗。刷刷刷,把泥沙刷洗干净,把多余得须剪了。

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解4

4/10. 先把糍粑辣椒炒了,余下油放入姜片。

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解5

5/10. 倒入郫县豆瓣翻炒

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解6

6/10. 倒入一些豆豉。

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解7

7/10. 倒入蚝油,糍粑辣椒,干辣椒段,花椒,小龙虾,一点糖翻炒。

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解8

8/10. 丢一些蒜瓣进去,加水焖至15分钟。

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解9

9/10. 把蒜苗丢进去,继续翻炒5分钟。

火热下酒菜&麻辣小龙虾的做法图解10

10/10. 盛盘,撒一些香菜

食材功效信息

小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;

豆瓣的热量178千卡(每100克);具有止血降压、涩精止带、补中益气等功效;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、伤寒寒热、增加食欲等功效;可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、帮助消化、促消化等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健胃消食、防感冒等功效;可与茄子、鸡蛋、虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火热下酒菜&麻辣小龙虾热量1995 千卡
  • 脂肪48.08 克
  • 蛋白质89.31 克
  • 碳水化合物323.04 克
  • 7666.1 毫克
  • 1106 毫克
  • 44.29 毫克
  • 4064 毫克

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