| 蚕宝宝面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 307克 | 蚕宝宝面包热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于仰卧起坐115分钟消耗的热量...480 | |||||
蚕宝宝面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 细砂糖和盐先下
2/15. 打下一个小的鸡蛋、奶粉、牛奶
3/15. 倒下高粉和酵母
4/15. 揉搅至扩展加入黄油直至出膜
5/15. 放一边发酵至2到2.5倍大即可排气
6/15. 分成三份揉圆 醒发10分钟，擀成舌型洒上少许芝士碎卷起来
7/15. 留下一边划割开线条
8/15. 捏合好放烤盘准备2发，眼睛用泡过水的小葡萄干装饰。用牙签捅进去
9/15. 在二发的同时我们准备预热烤箱
紫焰DL-K38B烤箱，颜色亮丽 很是出众，旋转操作扭质感很好
标示清楚 简单明了 没有复杂的操作模式 让烘焙更加简单
10/15. 立体空间38L满足 家庭所需烘焙 扩大玩法空间 防爆炉灯让你再也不用打手电照半天，烤网烤盘质感一流。不会感觉薄或烤网松动软趴趴
11/15. 四管快速预热 均衡温度保证烘焙完美，防爆玻璃更加安全。还有反射节能网
12/15. 整体非常完美，钢板厚度 烤漆非常符合现代人追求的理念。值得推荐
13/15. 发酵好后，烤箱提前预热180度。上下火中层烤制20分钟即可
14/15. 美味的面包完成
15/15. 好吃
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美白、治疗便秘等功效；可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、钙粉、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕宝宝面包热量921 千卡
- 脂肪134.36 克
- 蛋白质55.51 克
- 碳水化合物241.33 克
- 钠10812.4 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾2222 毫克