| 美味酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 352克 | 美味酸辣土豆丝热量/卡路里728千卡 | |||

1/5. 准备削好皮的土豆三个

2/5. 准备辣椒、香葱切碎

3/5. 土豆切丝过水,洗去淀粉防止粘锅

4/5. 锅热倒油,放入干红辣椒炒出红油,放入土豆丝炒半分钟放入香醋,炒熟,加适量黑胡椒粉、盐、味精炒匀出锅

5/5. 撒上小葱,就完成啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和中养胃、和胃等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;