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木耳青笋肉片

木耳青笋肉片的热量和减肥功效

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木耳青笋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉片593千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量291木耳青笋肉片热量/卡路里1017千卡
壁球 热量1017千卡,相当于壁球85分钟消耗的热量...720

木耳青笋肉片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉片(150克)、木耳(5朵)、青笋(2根)、泡红辣椒(1根)、姜片(5小片)、玉米油(适量)、盐(适量)
木耳青笋肉片的做法图解1

1/4. 木耳涨发洗干净后撕大片,青笋切片撒点盐杀出水分(不然炒出来会软踏踏的),姜切片泡椒切节,肉片用少许淀粉和老抽抓匀

木耳青笋肉片的做法图解2

2/4. 架铁锅烧热倒适量玉米油,油温合适后依顺序放泡椒节姜片,然后放木耳铲几下放肉片

木耳青笋肉片的做法图解3

3/4. 肉片炒变色后放进滤去水分的青笋合炒,用铲子炒十一二下就行了,炒久了肉会变老青笋也变得太软了

木耳青笋肉片的做法图解4

4/4. 微微撒点盐和味精合匀起锅装盘。淡淡的酸辣泡椒味搭配青笋的鲜脆,在炎热的夏季真是一道不错的下饭菜

食材功效信息

猪肉片的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;可与魔芋、洋葱、黑木耳搭配;与牛排、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、充饥、补血等功效;可与豇豆、鱿鱼、猪血搭配;与鸭翅、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳青笋肉片热量1017 千卡
  • 脂肪130.64 克
  • 蛋白质18.38 克
  • 碳水化合物28.65 克
  • 10114.8 毫克
  • 114 毫克
  • 8.26 毫克
  • 217 毫克

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