| 花甲瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 300克 | 花甲瘦肉粥热量/卡路里925千卡 | |||

1/7. 姜去皮拍成沫,葱切成葱花。

2/7. 花甲洗净泡水。

3/7. 瘦猪肉剁碎,加姜、酒、盐、生抽、胡椒粉、食用油、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

4/7. 大米加水置高压锅内煮成粥,减压开盖,放入腌制过的碎肉划散。

5/7. 把花甲沥干水后倒入锅内煮5分钟(没抓拍到倒的过程,花甲沉入锅底了)。

6/7. 放入一半葱花划散。

7/7. 盛上一碗,再撒剩下的葱花搅拌一下,开吃了!很鲜哦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、中和胃酸、和胃等功效;可与紫米、黑米、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;