| 猪肉萝卜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 972克 | 猪肉萝卜水饺热量/卡路里2565千卡 | |||

1/7. 面盆内倒入两碗半面粉,加入清水和少许盐和匀

2/7. 猪肉剁成细碎,加入剁好的葱姜拌匀

3/7. 加入适量生抽、花椒粉、十三香、食用油拌匀

4/7. 将萝卜切成片放入开水锅里微煮一下,捞出放入盆里凉透捞出剁碎。

5/7. 将剁碎的萝卜里加入适量盐和味精拌匀后倒入肉馅里一起使劲打匀

6/7. 好了,可以包了,怎么样卖相还不错吧

7/7. 好了!鲜香美味的水饺出锅啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补虚等功效;可与萝卜、丝瓜、紫菜搭配;与香菜、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与腐竹、鲢鱼、鹅肉搭配;与银耳、黄瓜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、降血压等功效;可与卤牛肉、芦荟、股内牛肉搭配;与苦细叶生菜、板豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进食欲、解毒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、预防糖尿病等功效;