| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 430克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于刮胡子582分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿肠（1根）、番茄酱（适量）、黄豆酱（适量）、食用油（适量）
1/9. 先准备好材料
2/9. 把火腿肠切成丁放在一旁备用
3/9. 把蛋充分打均匀
4/9. 把油在锅里充分搞均匀
5/9. 开小火，等锅热把蛋倒入，待自两面金黄为止
6/9. 看
7/9. 然后再把油，火腿肠，黄豆酱倒入锅中翻炒（至火腿肠，和黄豆酱融合）
8/9. 把番茄酱和刚抄的火腿肠涂抹在蛋饼上（记住别涂太多因为卷起来就会粘在一起）
9/9. 把蛋卷起用小刀切成小块，然后装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与百合、丝瓜、基围虾搭配；与豆奶、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、防癌、清热生津等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、养颜、降血脂等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、润肠等功效；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量1164 千卡
- 脂肪121.32 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物62.77 克
- 钠43519.3 毫克
- 钙184 毫克
- 铁15.85 毫克
- 钾893 毫克