| 双层奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 桂花 | 克 | 3千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 琼脂 | 克 | 47千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 双层奶冻热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于乒乓球34分钟消耗的热量...240 | |||||
双层奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、桂花（3克）、白糖（10克）、琼脂（15克）、水果少量（适量）
1/6. 琼脂泡开
2/6. 炖锅将10g琼脂化开，煮开，加入牛奶，糖拌匀煮至热，不要开，开了就有奶皮了
3/6. 倒入盆中，冰箱冻成型
4/6. 桂花加糖煮开，加余下琼脂煮化
5/6. 将桂花汁，凉点，倒上奶冻上，加入水果，放凉
6/6. 还没冻太好，我心急了，主要是有人吵看要吃
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与桔子、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、平肝、祛风湿等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有凉血、清热祛湿、凉血止血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 双层奶冻热量136 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质8.61 克
- 碳水化合物205.6 克
- 钠41.9 毫克
- 钙367 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾251 毫克