| 土豆烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 土豆烩饭热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于游泳51分钟消耗的热量...600 | |||||
土豆烩饭的做法共17个步骤
食材主料/辅料
米饭（一大碗）、土豆（两个）、葱（适量）、姜（适量）、食盐（适量）、味精（适量）
1/17. 土豆两个
2/17. 土豆去皮 洗净 切成宽条备用
3/17. 切葱姜末备用
4/17. 米饭一碗
5/17. 锅底放油烧到五六成热
6/17. 葱花入锅 炒至出香味后 将葱花捞出 放置小碗中 一旁备用
7/17. 放入姜末煸炒出香味
8/17. 姜末煸炒出香味后 放入土豆条入锅翻炒
9/17. 锅中土豆条翻炒均匀即可 生熟度可自行掌握 因为一会儿还要和米一起煮一下 所以一般翻炒到六道八成熟左右即可
10/17. 个人比较喜欢吃土豆比较熟透的 所以我多炒了一会儿 看看土豆上的金黄色的小外皮 看着就很诱人
11/17. 土豆炒至到七八成熟后 锅中放入情书 稍微没过土豆
12/17. 盖上锅盖 开大火把锅烧开
13/17. 锅内水烧开后 放入之前准备好的米饭 放入锅中
14/17. 利用锅里水的温度 把米饭用铲子打散 饭在国内均匀散开后 开小火慢慢煮约5到10分钟 记得期间一定要看住锅 土豆的淀粉含量很高 所以一不小心很容易就会糊锅的
15/17. 在确认土豆已经熟透 锅内的水已经被米饭和土豆完全吸收准备放葱花
16/17. 土豆熟透后 放入之前盛出的葱花 食盐 味精 调味后 翻炒均匀即可出锅
17/17. 吃饭喽
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止泻、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容、补充营养等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烩饭热量514 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物43.2 克
- 钠64.7 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾372 毫克