| 酸豆角制作热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 酸豆角制作热量/卡路里4千卡 | |||

1/6. 豆角去两头,洗干净,切成断

2/6. 沥干水份,撒盐,均匀拌好,静置十分钟

3/6. 装瓶,瓶子要提前晾干不能有水份,咽好的豆角也尽量沥干水份,密封放置,待其发酵

4/6. 三天后,颜色变成金黄色就可以吃了

5/6. 蒜,干辣椒,小葱,开始炒了,呵呵

6/6. 配上凉拌面,开吃啦
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、清理胃水等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;