| 荤中有素-豇豆饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 荤中有素-豇豆饺子热量/卡路里1605千卡 | |||
 热量1605千卡，相当于踩水401分钟消耗的热量...240 | |||||
荤中有素-豇豆饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、豇豆（200克）、五香粉（适量）、盐（适量）、葱姜、酱油、花椒、香油（适量）
1/3. 豇豆过水略焯，切碎。花椒加开水泡成花椒水备用，肉馅里加入姜末、酱油、盐拌匀。花椒水逐步搅入肉里，打匀。加入豆角，在上面撒上葱末，在葱末上倒入香油，拌匀。
2/3. 面省好，擀皮，开始包。
3/3. 下锅时水里稍微加点盐，出锅啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、白菜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、预防疾病、理中益气等功效；可与冬瓜、玉米、木耳搭配；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荤中有素-豇豆饺子热量1605 千卡
- 脂肪55.65 克
- 蛋白质24.37 克
- 碳水化合物146.91 克
- 钠10122.6 毫克
- 钙388 毫克
- 铁18.28 毫克
- 钾419 毫克