| 清蒸比目鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 107克 | 清蒸比目鱼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于开货车9分钟消耗的热量...390 | |||||
清蒸比目鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
野钓野生比目鱼（2000克）、葱白（2支）、生姜（2块）、调味酱油（50毫升）、热花生油浇淋（100毫升）、蒜瓣6颗（适量）
1/3. 正反面鱼鳞刮净
2/3. 鱼面切开，将蒜、大葱、生姜切丝儿均匀铺面，鱼底部垫两个筷子架空，架空处放少量生姜及酸丝儿。调味酱油浇面，放入蒸箱。
3/3. 蒸箱沸腾后约5分钟将其取出，淋入热油，即可食用，味道甜美可口。
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸比目鱼热量57 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质2.92 克
- 碳水化合物21.97 克
- 钠16.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾595 毫克