| 蛋挞so easy热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 420克 | 蛋挞so easy热量/卡路里1871千卡 | |||
 热量1871千卡，相当于擦洗地板492分钟消耗的热量...228 | |||||
蛋挞so easy的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100毫升）、炼乳（15克）、细砂糖（30克）、低筋面粉（5克）、蛋黄（2只）、淡奶油（100毫升）、蛋挞皮（10只）
1/9. 准备材料
2/9. 蛋挞皮常温下解冻
3/9. 将牛奶，砂糖，炼乳，淡奶油搅拌均匀至无粗颗粒状（如果室温太冷可稍稍加热搅拌均匀）
4/9. 逐个加入蛋黄搅拌均匀
5/9. 加入低筋面粉搅拌均匀
6/9. 将搅拌均匀的蛋挞液过筛两次，这样可以让蛋挞口感更细滑
7/9. 在蛋挞皮中注入蛋挞液，八分满即可
8/9. 烤箱预热180度，烤15分钟即可出炉
9/9. 蛋挞刚考完会鼓鼓的，放凉后会回缩一点哒
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、大便秘结等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与果汁、空心菜、醋相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、抗菌抑菌等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与辣椒、西红柿、黄豆搭配；与豆浆、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞so easy热量1871 千卡
- 脂肪157.84 克
- 蛋白质44.21 克
- 碳水化合物287.19 克
- 钠542.1 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾846 毫克