鸡蛋芝麻脆饼的热量和减肥功效

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鸡蛋芝麻脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蛋白	克	114千卡	144千卡	13.3克	0.17克
中筋面粉	克	361千卡	361千卡	11.3克	1.5克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
黄油	克	888千卡	888千卡	1.4克	98克
糖粉	克	467千卡	389千卡	0克	0克
总量	474克	鸡蛋芝麻脆饼热量/卡路里2218千卡
热量2218千卡，相当于扎马步554分钟消耗的热量...240

鸡蛋芝麻脆饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋白（2个）、中筋面粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（120克）、芝麻（适量）

1/8. 准备好材料，黄油室温软化，加糖粉用打蛋器搅拌均匀，不要打发。分三次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀。

2/8. 每加一次蛋白都要搅拌均匀以后再加下一次蛋白，搅拌在之后应该是细腻的面糊。

3/8. 加入过筛后的面粉，面粉一定要过筛才会细腻，不能偷懒不过晒哦，过筛后翻拌均匀。

4/8. 将面糊装入裱花袋，裱花袋套在小碗上比较好往里面装面糊哦。裱花袋剪一个小口。

5/8. 烤盘放油纸，寄出小圆型。

6/8. 挤好圆形以后放烤箱里半分钟，表面的小尖变平，已经开始融化，取出烤盘，在每个小圆饼上都撒上芝麻。烤箱预热上火165下火150，烤 10到12分钟。取出冷却即可。

7/8. 烤好后表面金黄，酥脆，如果凉了以后不脆说明烤的时间太少，继续烤一会儿，每家烤箱不一样，找到适合自己烤箱的温度很重要。

8/8. 一起交流学习吧

食材功效信息

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、治喉痛、防细菌感染等功效；可与干贝、桂圆、玉米搭配；与牛奶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、降血压、促进骨骼发育等功效；可与桑葚、海带、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；