| 薄荷糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 363克 | 薄荷糖饼热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于冰上掷石游戏306分钟消耗的热量...240 | |||||
薄荷糖饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、稻谷油（清淡一点的油就行）（适量）、白糖（适量）、薄荷叶（适量）
1/5. 烫1/2多一点的面，这样面和软点儿，烙出的饼不硬，口感好
2/5. 面团醒30分钟，每10分钟揉一揉，让面团表面光滑
3/5. 鲜薄荷洗净切碎，要是干薄荷用水稍微泡泡切碎效果一样，几片叶子就够了
4/5. 把醒好的面团擀成长方形饼状，抹上一层稻谷油卷成卷，两头折叠，再擀成长方形饼状，抹上一层稻谷油，卷卷，折叠，反复几次，把面团揪成小剂子，每个小剂子里放点薄荷叶碎片，揉均匀，擀成包子皮，少放点白糖，包好，擀成薄饼
5/5. 饼铛加热，锅底薄薄的刷层油，把面饼放入，待面饼一侧变色，面饼略微鼓起，翻面，再烙出颜色即可，切好装盘
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 薄荷糖饼热量1224 千卡
- 脂肪2.44 克
- 蛋白质15.15 克
- 碳水化合物177.29 克
- 钠44.4 毫克
- 钙249 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾700 毫克