| 鸡蛋牛奶蔓越梅吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1119千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全蛋液 | 克 | 79千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 454克 | 鸡蛋牛奶蔓越梅吐司热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡，相当于空中蹬腿运动512分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋牛奶蔓越梅吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（310克）、嗨Milk羽泉精选牧场奶（160克）、全蛋液（55克）、细砂糖（35克）、蔓越莓干（少量）、酵母粉（4克）、盐（2克）、黄油（35克）
1/8. 材料大集合。
2/8. 除黄油和蔓梅莓干外的其它材料投入面包机，盐放在液体中，酵母粉在面粉最上面挖小洞放入。
3/8. 选择甜面包，或是和风面包程序，750g，烧色选：中。
面包机和面中间休息的时间，将软化的黄油放入。过五分钟左右，将莓干放入。
我用的是某翠老款面包机，单管烘烤，我在面包桶外面包了一层锡纸，避免烤出来吐司皮太厚。双管烘烤的新款吐司烤出来皮本来就薄，就不必包锡纸了。
4/8. 这是烘烤即将结束前十分钟的样子。可以看出来面包发得很高，快要涨到盖子了。
5/8. 出炉的样子，很高哦~
6/8. 放置了几分钟，吐司的头上已经开始发皱，说明面包很柔软！
7/8. 撕开看下~
8/8. 因为太软不好切片，切成小块打包给同事吃，她们居然都以为是蛋糕呢！嘿嘿。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、治喉痛、美容护肤等功效；可与银鱼、百合、黄豆搭配；与甲鱼 、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、增强免疫力等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 鸡蛋牛奶蔓越梅吐司热量1535 千卡
- 脂肪19.65 克
- 蛋白质66.27 克
- 碳水化合物303.29 克
- 钠184.9 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾1109 毫克