| 排骨炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 5千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 排骨炖土豆热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于做饭621分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨炖土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、土豆（2个）、大葱（15克）、姜（5克）
1/7. 排骨提前腌制好。
2/7. 砂锅热油，放入葱和姜片烹香。
3/7. 加入排骨，翻炒3分钟。
4/7. 加入淘米水2碗，放入盐，白糖。大火滚开。
5/7. 15分钟以后加入土豆块。
6/7. 小火煨20分钟就好了。
7/7. 超级好吃!
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与丝瓜、红薯、山楂搭配；与鹌鹑、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、调中等功效；可与豆角、豇豆、牛腩搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、壮阳补阴、发汗等功效；可与基围虾、北极虾、粳米搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、增进血行等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨炖土豆热量1552 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠66.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾1055 毫克