| 自己学做烫面小蒸包，味道么么哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 891克 | 自己学做烫面小蒸包，味道么么哒热量/卡路里3127千卡 | |||
 热量3127千卡，相当于汽车打蜡695分钟消耗的热量...270 | |||||
自己学做烫面小蒸包，味道么么哒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（2斤）、大葱（1根）、香菜（3棵，本人爱吃香菜，所以放的多）、姜（根据自己口味放）、生抽（3勺）、料酒（3勺）、香油（2勺）、花生油（6勺）、老抽（1勺）、盐（6小勺）、面粉（4碗）
1/11. 烧开水，准备和面。
2/11. 剁肉馅。
3/11. 这是需要的葱，姜，香菜。
4/11. 把肉馅和葱，姜，香菜剁在一起，拌匀。上图。
5/11. 在馅里放入花生油，生抽，老抽，香油，盐，料酒，进行搅拌均匀，备用。
6/11. 揉面。切成饺子皮大小的皮备用。
7/11. 开始包吧！加油！
8/11. 锅内放入适量的水，把笼布用水弄湿，铺好，把包子摆好入锅。
9/11. 开始蒸，大概30分钟左右，大火。
10/11. 出锅看成品。
11/11. 烫面皮的包子，特别劲道，亲们都试试吧！味道不错哦！吃的时候，可以蘸着酱油和醋吃，喜欢辣的，切点辣椒吃，美味！
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肠胃等功效；可与柿子、茄子、洋葱搭配；与雪梨、基围虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、壮阳补阴、降血压等功效；可与基围虾、兔肉、海虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛腥膻、和胃调中等功效；可与黄豆、虾、羊排搭配；与排骨、猪里脊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进血行、温中止呕等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 自己学做烫面小蒸包，味道么么哒热量3127 千卡
- 脂肪233.69 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物138.71 克
- 钠10655.8 毫克
- 钙191 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾796 毫克