| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 炸薯条热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于弹吉他280分钟消耗的热量...120 | |||||
炸薯条的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、植物油（20毫升）、盐（5克）、番茄酱（20克）
1/7. 挑选土豆，形状合适，好切的椭圆形。(用的昨天的图。)
2/7. 土豆去皮，洗净，切成条。
3/7. 放入水中泡3-5个小时，水里加少许盐。
4/7. 泡好的土豆取出来，沥干水。
5/7. 锅里放少许油，中小火炸。用筷子翻滚。(懒的洗炸锅，就用大铁锅倾斜着炸了)
6/7. 炸大概3分钟左右，等待土豆四周边角变成金黄色，捞出入盘。
7/7. 加番茄酱即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、清污解毒等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、抗衰老、抗癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量561 千卡
- 脂肪100.51 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物55.05 克
- 钠49034.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾382 毫克