| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于看电视189分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、大蒜（5个）、米辣椒粉「记得买带有白芝麻的哦」（一勺「或者两勺都可以」）、生抽（1.5匙）、盐（1匙）、蜂蜜（1匙）、白醋（2匙）、半个柠檬「手挤汁」（适量）
1/4. 生抽1.5匙、盐1匙、蜂蜜1匙、白醋2匙「半个柠檬汁」拌匀。
2/4. 热锅放入芝麻油，米辣椒粉和白芝麻炒香。起锅和蒜蓉拌匀。
3/4. 将1和2的料混合腌制拌匀。
4/4. 将拍好的黄瓜放入腌制料里，置于冰箱2-3个小时。「吃起来会感觉到冰凉、爽口、脆、好吃，真的哦!不信你试试!」
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效；可与墨鱼、土豆、黑木耳搭配；与大白菜、彩椒、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与橙子、鸭梨、梨搭配；与千张、豆腐丝、茭白相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、消食化积、解毒等功效；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量284 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物91.2 克
- 钠49348.2 毫克
- 钙109 毫克
- 铁5 毫克
- 钾154 毫克