| 煎鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 煎鱼饼热量/卡路里903千卡 | |||

1/6. 草鱼一条,去头去骨。

2/6. 将鱼肉剁成鱼泥。

3/6. 放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一个方向拌匀。

4/6. 拌好的鱼泥放置冰箱冷藏1-2小时。

5/6. 平底锅(电饼铛)烧热,将鱼泥摊成饼状。

6/6. 两面煎黄就好了。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜、促进血液循环、益肠明目等功效;可与冬瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;