| 酸奶-不用任何电器制作的酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 酸奶-不用任何电器制作的酸奶热量/卡路里1889千卡 | |||

1/7. 备好材料和消毒过的容器,没有淡奶油可以不加换成牛奶也行的,或者加奶粉也行,不过加了淡奶油味道更香醇。发酵菌的话一小包就可以了

2/7. 中火煮两分钟,把白糖加进去搅融了

3/7. 等到稍微凉一点加酸奶菌,记住牛奶不能超过40度,不然酸奶菌会死

4/7. 装瓶,200ml的可以装7瓶左右,100ml的12瓶左右,没有的也可以用碗盖保鲜膜也可以

5/7. 放进泡沫箱,加瓶子一半的水,水温40度左右,发酵8到10个小时,酸奶凝固即可

6/7. ~

7/7. 跟布丁一样~
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与枣、果汁、醋相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;