| 豉油虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 豉油虾热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于乘双连雪橇38分钟消耗的热量...420 | |||||
豉油虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜沼虾（适量）、蒸鱼豉油（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、水（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备材料
2/8. 沼虾冼净，剪掉虾须
3/8. 锅里放较多点的油，将虾放油里爆一下，颜色变红捞起备用
4/8. 剩下的油里下入葱姜蒜
5/8. 用4勺鼓油、1勺料酒、1勺清水、1小勺白糖、一点鸡精调成汁
6/8. 倒在爆香的油里
7/8. 倒入虾，煮开后关火
8/8. 装盘上面撒些香菜即可！
食材功效信息
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促进消化、帮助消化等功效；可与胡萝卜、羊肉、黄豆搭配；与黄瓜、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豉油虾热量264 千卡
- 脂肪2.97 克
- 蛋白质15.33 克
- 碳水化合物161.64 克
- 钠6220.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾467 毫克