| 新疆手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 434克 | 新疆手抓饭热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于唱歌676分钟消耗的热量...120 | |||||
新疆手抓饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（两根）、洋葱（一个）、五花肉丝（250克）、大米（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 胡萝卜切丝
2/9. 洋葱切丝
3/9. 食用油烧热，将五花肉丝炒熟
4/9. 加入洋葱丝，炒至洋葱变软变黄
5/9. 再加入胡萝卜丝，翻炒至胡萝卜丝变软，加盐适量。
6/9. 将炒好的菜倒入电饭锅铺平
7/9. 再倒入米铺平
8/9. 添水，没过米一指
9/9. 蒸熟 拌匀 即可。如喜甜 还可在米里加一些葡萄干。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、西兰花、香菜搭配；与白酒、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、羊肉、火腿搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、清肺、促进消化等功效；可与白果、红薯、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆手抓饭热量1351 千卡
- 脂肪105.1 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物108.54 克
- 钠10042 毫克
- 钙932 毫克
- 铁50.21 毫克
- 钾541 毫克