| 家乡粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 866克 | 家乡粽热量/卡路里3856千卡 | |||

1/15. 所有材料,来张大合照

2/15. 两块棕叶重叠

3/15. 然后在中间弯起来,在叶下三分之—折一下成兜装

4/15. 放一层米

5/15. 放一层绿豆,腊肠,猪肉

6/15. 放辣椒,咸蛋王,放一层绿豆

7/15. 盖满糯
米

8/15. 如图

9/15. 如图

10/15. 用草扎好

11/15. 包好的成品图

12/15. 包好有83条,用一个大锅放不完,再用电饭锅煲,电饭锅煲两小时做可以了。

13/15. 煲好的成品

14/15. 系未很白呢,非一般的好吃

15/15. 再来一张大特写
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、延年益寿等功效;可与葡萄、桑葚、鸭肉搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有补益健身、滋阴、下气等功效;可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;