| 小炒西瓜皮西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 900克 | 小炒西瓜皮西葫芦热量/卡路里1915千卡 | |||

1/2. 鸡蛋二个,西葫芦切好,西瓜皮去绿皮

2/2. 鸡蛋先摊好,放肉也可以,先倒出,少油放十三香炒西葫芦和西瓜皮,炒好后放事先做好的鸡蛋或肉,小炒几下放盐,少酱油,味精,出锅。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利小便、止渴、清暑解热等功效;可与猪肉、绿茶、鳝鱼搭配;与虾、羊骨、粽子相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、清热利尿等功效;可与洋葱、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与大蒜、丝瓜、冬瓜搭配;与鲫鱼、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;