| 土豆韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 584克 | 土豆韭菜饼热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于山地车183分钟消耗的热量...498 | |||||
土豆韭菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、韭菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 将土豆去皮切丝、韭菜洗净切断备用
2/4. 将面粉倒入盆中打入鸡蛋、兑水搅拌，再将土豆和韭菜放入盆中一起搅拌、放入少许盐，并持续搅拌成粘稠状。
3/4. 热锅倒入食用油、然后将搅拌好的面粉用勺子舀入锅中摊成薄饼炸，直到两面金黄色起锅入盘。
4/4. 好吃好看的土豆韭菜饼就这么诞生啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、解热烦等功效；可与百合、生菜、海虾搭配；与鹅蛋、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与绿豆芽、黄豆芽、豆芽搭配；与牛肉、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、止血等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 土豆韭菜饼热量1515 千卡
- 脂肪111.72 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克