| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 910克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡，相当于换床单455分钟消耗的热量...150 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（9只）、姜（适量）、大葱（1颗）、料酒（适量）、可乐（300毫升）、老抽（1小汤勺）
1/5. 鸡翅用清水泡10分钟 中途换3次水 用力把血水挤出 清洗干净 锅中加水 放入洗净的鸡翅 加姜片 葱段 煮沸后1-2分钟捞出 控水
2/5. 起锅放油 加热7成热 下控干水的鸡翅 煎至两面金黄
3/5. 加可乐没过鸡翅即可 加料酒适量 老抽1小汤匙 姜片适量 葱段少许 大火煮沸 转小火 煮至汤汁粘稠 （汤汁粘稠后 要一直翻炒鸡翅 免得粘锅） 再大火收汁 装盘
4/5. 这是第一次做的 老抽加多了一点 颜色有点深了
5/5. 这是第二次做的 板牙儿很喜欢哦
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、减肥、缓解疲劳等功效；可与兔肉、粳米、北极虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、止痛、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1137 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物71.88 克
- 钠344.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.52 毫克
- 钾647 毫克