| 蒜蓉盐水油菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 551克 | 蒜蓉盐水油菜心热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于壁球13分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜蓉盐水油菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、蒜蓉（适量）、盐（适量）
1/5. 市场买的很新鲜！（长度刚好放在盘子上的！不需要择菜）洗干净再用清水泡一下去除化肥残留物。
2/5. 热油锅放入蒜蓉爆香
3/5. 放入洗干净的菜心再盖上锅盖焖2分钟
4/5. 开盖放入适量的盐炒均匀即可
5/5. 上盘～
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、促消化等功效；可与猪肝、粳米、金针菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与龙须菜、莴笋、马齿苋搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉盐水油菜心热量156 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质5.729999 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠10297.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾413 毫克