| 老坛酸菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 560克 | 老坛酸菜炒肉热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡，相当于固定脚踏车201分钟消耗的热量...420 | |||||
老坛酸菜炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、老坛酸菜（1颗）、红辣椒（5个）、老抽（适量）
1/1. 将肉切片 ，红辣椒切丁；在超市买的袋装的老坛酸菜切成丁；炒肉后放辣椒丁，再加酸菜炒；倒入适量老抽调色～香香的出锅喽
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、止消渴等功效；可与萝卜、冬瓜、紫菜搭配；与田螺、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、健胃、胃肠胀气等功效；可与卷心菜、白菜、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 老坛酸菜炒肉热量1407 千卡
- 脂肪53.07 克
- 蛋白质19.04 克
- 碳水化合物32.61 克
- 钠90 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾513 毫克