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炒粉干

炒粉干的热量和减肥功效

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炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉干1730千卡346千卡0.4克0.8克
豇豆56千卡28千卡2.7克1.2克
绿豆芽44千卡22千卡1.14克0.72克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1325炒粉干热量/卡路里2050千卡
骑自行车 热量2050千卡,相当于骑自行车256分钟消耗的热量...480

炒粉干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

粉干(500克)、豇豆(200克)、红萝卜(1个)、绿豆芽(200克)、豆瓣酱(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、鸡精(适量)、黄酒(适量)
炒粉干的做法图解1

1/8. 豇豆红萝卜洗净切好

炒粉干的做法图解2

2/8. 绿豆芽洗干净

炒粉干的做法图解3

3/8. 锅里倒油,爆香豆瓣酱跟大蒜

炒粉干的做法图解4

4/8. 在倒入豇豆和红萝卜,翻炒,在放入豆芽继续翻炒

炒粉干的做法图解5

5/8. 菜炒的快熟,放入粉干一起翻炒变软,改小火放盐,十三香,一点黄酒和适量老抽,这时候翻炒过程中一定要小火,不然会粘锅,片刻后放入鸡精就可以出锅了

炒粉干的做法图解6

6/8. 有没有很诱人,陪上一碗玉米红枣稀饭,好吃的不要不要得

炒粉干的做法图解7

7/8. 无视我得刀工

炒粉干的做法图解8

8/8. 配上玉米红枣稀饭

食材功效信息

粉干的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生精髓、调理脾胃、理中益气等功效;可与仔鸡、土豆、鸡胸肉搭配;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、散瘀、抗癌等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经脉、预防便秘、治疗便秘等功效;可与鲫鱼 、鸭肝、冬瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进肠蠕动、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒粉干热量2050 千卡
  • 脂肪13.78 克
  • 蛋白质22.08 克
  • 碳水化合物279.27 克
  • 10723.9 毫克
  • 280 毫克
  • 7.92 毫克
  • 854.3 毫克

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