| 毛毛虫包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 451克 | 毛毛虫包热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于板球322分钟消耗的热量...300 | |||||
毛毛虫包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、牛奶（适量）、奶粉（适量）、色拉油（适量）、黄油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、酵母（适量）
1/9. 除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右
2/9. 加入黄油继续揉不容易裂的薄膜。发酵完成
3/9. 揉圆静止松弛20分钟。
4/9. 造型，放进烤盘最后发酵
5/9. 黄油融化后加入细砂糖和色拉油搅拌均匀
6/9. 筛入面粉。拌匀
7/9. 最后加入打散的鸡蛋液用蛋抽拌匀成蛋糊备用
8/9. 在发酵好的面包面上挤上面糊
9/9. 入烤箱，中层，180度，15到20分钟。我忘记涮蛋液了，是在挤好面糊后再涮的蛋液，结果就上色不均匀，但一点都不影响面包的美味
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与金桔、醋、橙子相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与菠萝、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 毛毛虫包热量1611 千卡
- 脂肪127.36 克
- 蛋白质38.81 克
- 碳水化合物125.93 克
- 钠613.3 毫克
- 钙2076 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾2022 毫克