| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 319克 | 铜锣烧热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡，相当于登山机124分钟消耗的热量...402 | |||||
铜锣烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、鸡蛋（2个）、牛奶（100克）、黄油（30克）、蜂蜜（30克）、白砂糖（30克）
1/5. 低粉泡打粉加鸡蛋，白砂糖，牛奶搅拌均匀
2/5. 加入蜂蜜
3/5. 黄油隔水融化
4/5. 加入到面糊里，冰箱冷藏半小时，用勺子舀一勺到平底锅里，烙熟即可，电饼铛烙熟的环节忘记拍照了，见谅哈
5/5. 烙好的小饼，中间夹上豆沙馅就是铜锣烧了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、青椒、北极虾搭配；与甲鱼 、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与猕猴桃、米汤、菜花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 铜锣烧热量832 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克