| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1121克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1221千卡 | |||
1/3. 鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几道口子,为了更好的入味。凉水入锅烧开,把鸡翅放进去再煮开5分钟左右,鸡翅捞出。

2/3. 锅洗净,倒入适量的油烧热。把鸡翅倒入锅内中火煎,经常翻身,煎的时候撒上盐,煎至两面金黄。然后倒入可乐,可乐没过鸡翅就好了,倒入适量老抽上色,再把切好的辣椒和姜片倒入锅内,大火煮开。

3/3. 煮至汤汁浓稠,不要烧干了。关火出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、止痛、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促消化、挡辐射等功效;可与豆腐、羊肉、苦瓜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、杀菌、促进消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;