| 韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 192克 | 韩式炒年糕热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于舞厅16分钟消耗的热量...270 | |||||
韩式炒年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韩式年糕（1包）、韩式泡菜（一包）、韩式辣椒酱（适量）、洋葱（1个）、胡萝卜（1条）
1/5. 先把年糕泡20-30分钟左右
2/5. 再把胡萝卜和洋葱切丝。在放油，先炒胡萝卜待半熟时加入洋葱。
3/5. 再放年糕翻炒均匀。
4/5. 待年糕软了后加入泡菜，辣椒酱，和水继续翻炒。（根据个人口味可放番茄酱和糖一起翻炒）
5/5. 用小火慢慢翻炒均匀待汤汁收浓即可。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、促进消化等功效；可与猪骨、苦瓜、玉米搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效；可与豆浆、香菜、西瓜搭配；与山药、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炒年糕热量74 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物18.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克