| 青椒炒墨鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 170克 | 青椒炒墨鱼丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 材料准备如上,主要是墨鱼需要泡一整天,然后切丝

2/6. 青椒下锅翻炒,炒软为目的,不需要加油可以些许盐

3/6. 入油,放大蒜籽煸香

4/6. 放入墨鱼丝,爆炒

5/6. 加入生抽,大蒜叶,试下盐味(墨鱼本身比较咸所以一定要试着试着加盐),最后加香菜

6/6. 成品!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、缓解疲劳等功效;可与糙米、猪肝、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、治疗感冒、祛除寒气等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与猪里脊肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;