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秘籍回锅肉

秘籍回锅肉的热量和减肥功效

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秘籍回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
红椒138千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量835秘籍回锅肉热量/卡路里3455千卡
做作业 热量3455千卡,相当于做作业1919分钟消耗的热量...108

秘籍回锅肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、胡椒(10颗)、干辣椒颗粒(2克)、红椒(2个)、青椒(2个)、大蒜(10掰)、蚝油(20毫升)、葱花(2颗)、食用油(20毫升)

1/5. 1斤未切的五花肉放入水中煮45分钟,拿出放凉,切成薄片

2/5. 油入锅,放入切碎的蒜,蒜香后放入胡椒,干辣椒颗粒

3/5. 放入五花肉,切好的青椒红椒。

4/5. 放入蚝油,从头到尾大火翻炒。

秘籍回锅肉的做法图解5

5/5. 出锅前放入葱花

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效;可与白菜、洋葱、萝卜搭配;与鲫鱼、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消炎、解毒、温中散寒等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、健脾胃、防感冒等功效;可与明虾、基围虾、鳕鱼搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、帮助消化、开胃消食等功效;可与糙米、紫甘蓝、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防癌症、降血糖等功效;可与马齿苋、醋、生菜搭配;与芒果、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘籍回锅肉热量3455 千卡
  • 脂肪180.92 克
  • 蛋白质54.38 克
  • 碳水化合物161.23 克
  • 1158.6 毫克
  • 405 毫克
  • 19.08 毫克
  • 4920 毫克

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