| 乌鸡瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花旗参 | 克 | 47千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 总量 | 712克 | 乌鸡瘦肉汤热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于跨栏93分钟消耗的热量...600 | |||||
乌鸡瘦肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（适量）、瘦肉（适量）、枸杞（适量）、花旗参（适量）、蜜枣两个（适量）
1/1. 乌鸡收拾好，瘦肉用开水烫一下，然后把乌鸡和瘦肉放入煲锅内，在放枸杞和蜜枣一起煲一个半小时，放入花旗参再煲半个小时即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、滋阴清热等功效；可与山药、芸豆、蒜薹搭配；与皮皮虾、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补虚、止消渴等功效；可与枇杷、大蒜、芦笋搭配；与甘草、黄豆、乌梅相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、降血糖、补肝等功效；可与山楂干、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、消除疲劳、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
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营养信息
- 乌鸡瘦肉汤热量930 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质66.4 克
- 碳水化合物131.5 克
- 钠373.6 毫克
- 钙83 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1062 毫克