| 冬菇蒸鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 584克 | 冬菇蒸鸡肉热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于跨栏68分钟消耗的热量...600 | |||||
冬菇蒸鸡肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、香菇（十个）、米酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、酱油（适量）
1/5. 冬菇十个，鸡半只，葱，姜丝，蒜。冬菇要提前泡软，切条
2/5. 鸡肉洗干净，沥干水后，加入小许油，盐，糖，米酒，生粉拌匀
3/5. 调味料拌匀后，加入冬菇和葱白，姜丝，蒜拌一下，腌制半小时
4/5. 冷水入锅，水开后，放入鸡肉进去蒸。大火蒸十分钟即可。
5/5. 开饭
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、增强免疫力等功效；可与木瓜、牛肉、冬瓜搭配；与鹌鹑、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、保湿等功效；
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营养信息
- 冬菇蒸鸡肉热量681 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠80.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克