| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 546克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里506千卡 | |||

1/8. 木瓜洗净表面,切开顶部露出里面的籽,用长柄勺子将籽全部挖出

2/8. 椰汁,牛奶,糖入锅,中火煮至刚刚沸腾后关火。椰奶汁中加入鱼胶粉,趁热快速搅匀,冷却

3/8. 降至常温的椰奶汁倒入木瓜盅中,保持直立

4/8. 盖上瓜蒂部分,用牙签插好

5/8. 木瓜放入冰箱冷藏几小时凝固,食用时切开

6/8. 切块

7/8. 切块

8/8. 装盘
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、通乳、抗痉挛等功效;可与红枣、香菇、蘑菇搭配;与明虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、治疗便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与橘子、番茄酱、枣相克,同食可能会引起不适;