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玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的热量和减肥功效

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玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
淀粉546千卡364千卡0.2克0.7克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
糖粉350千卡389千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量569玛格丽特小饼干热量/卡路里2578千卡
焊接 热量2578千卡,相当于焊接859分钟消耗的热量...180

玛格丽特小饼干的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、淀粉(150克)、黄油(120克)、蛋黄(3个)、糖粉(90克)、盐(1克)
玛格丽特小饼干的做法图解1

1/5. 黄油室温软化后加入糖粉和盐打发

玛格丽特小饼干的做法图解2

2/5. 将蛋黄一个一个过筛加入黄油中拌匀

玛格丽特小饼干的做法图解3

3/5. 将面粉、淀粉混合后,分三次过筛黄油中拌匀

玛格丽特小饼干的做法图解4

4/5. 揉匀后,搓成一个个小圆,烤盘上铺上锡纸按扁

玛格丽特小饼干的做法图解5

5/5. 放入烤箱中上层,上下火170度烤15-20分钟

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、补中和血、宽肠胃等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与青椒、菠菜、苋菜搭配;与菠萝、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效;

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营养信息

  • 玛格丽特小饼干热量2578 千卡
  • 脂肪126.64 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物285.36 克
  • 10205.8 毫克
  • 151 毫克
  • 5.36 毫克
  • 205 毫克

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