| 韩式干果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 葡萄干 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 瓜子 | 克 | 615千卡 | 615千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 总量 | 380克 | 韩式干果饼干热量/卡路里2117千卡 | |||

1/12. 准备所需材料

2/12. 在锅放入5种干果。
干果种类随意

3/12. 用中小火炒2分钟,去除水分。

4/12. 之后就要做糖浆。
在锅放入3勺白糖

5/12. 3勺低聚糖,2勺水

6/12. 有小火融化白糖

7/12. 等融化好了之后倒入炒完的干果上

8/12. 好好搅拌,让糖浆均匀分布

9/12. 在平平的餐具上放一张油纸,在放搅拌好的干果

10/12. 用干面酱铺平。
建议先在干面酱抹点水或橄榄油,要不全粘上了

11/12. 之后放置一段时间,彻底凉了之后再切成适当大小即可

12/12. 健康的干果零食完成咯~
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防便秘、滑肠、咳嗽气喘等功效;可与牛奶、白果、核桃搭配;与狗血、葛根、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有破血祛瘀、补脑、降低胆固醇等功效;可与百合、芹菜、猪腰搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
瓜子的热量615千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有提高免疫力、预防动脉硬化、预防心血管疾病等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、降低胆固醇、预防心脏病等功效;可与虾仁、山药、薏苡仁搭配;与虾、白开水、白萝卜相克,同食可能会引起不适;